8 große, Holunderblütendolden mit Stiel 150 g Mehl 2 Eier 80 g Zucker ¼ l trockener Weißwein 3 EL Zucker 1 Prise Salz Puderzucker ca. 1 l Öl zum Frittieren Mehl, Eier, Wein, Zucker und Salz glatt rühren und den Teig ca. 30 Minuten quellen lassen (Quellzeit ist wichtig für einen perfekten Teig!).
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Thursday 20 August 2015
„Gebackene Holunderblüten „
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