Kalbsfleisch mit Thunfischsauce ist ein ideales Gericht in der warmen Sommerzeit. Klassisch als „Starter" fürs Menü gedacht serviere ich es auch gern komplettiert mit einem frischen knackigen Salat & knusprigen Weißbrot als Hauptgang. Statt Kalbsfleisch eignet sich auch hervorragend Hähnchen- oder Putenbrust (Bitte ohne Haut!) für dieses Gericht.
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Sunday 23 August 2015
„Vitello tonnato“
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